Waldbote - what moves us

Vergesst langweilige Suppen und Einheitsbrei – wir zelebrieren die kalte Jahreszeit mit echten Geschmacksexplosionen, die Euch von Kopf bis Fuß (oder besser gesagt: von Gaumen bis Magen) wärmen werden!

Hand auf's Herz: Während wir gerade die langen, warmen Abende und das Zirpen der Grillen genießen, wer denkt da schon an den Winter? Wahrscheinlich nur die wirklich cleveren Füchse unter uns!

The time has come again: starting at the end of July, the long-awaited chanterelle season begins here at the Waldhotel Ehrental!

We take your relaxation seriously. That's why we've developed a field-tested treatment plan for your digital detox cure.

Wann haben Sie das letzte Mal bewusst den Boden unter Ihren Füßen gespürt? Nicht durch eine dicke Schuhsohle, sondern direkt, Haut an Haut mit der Natur?

Summer is coming to Schmalkalden, and with it a wave of new, light, and irresistible culinary delights at the Waldhotel Ehrental! We're...

Die Spargelzeit, eine unserer liebsten kulinarischen Jahreszeiten hier im Waldhotel Ehrental, neigt sich langsam dem Ende zu. Traditionell werden am 24. Juni, dem Johannistag, die letzten Stangen des königlichen Gemüses gestochen. Was kommt jetzt?

Süße Grüße aus unserer Waldküche! Dürfen wir vorstellen? Unsere exklusive Marmeladen-Kollektion:

Der Juni liegt hinter uns und wir blicken auf einen wundervollen Monat zurück.

Eine Mörder-Tour liegt hinter euch, die Sonne hat alles gegeben und die letzten Kilometer waren purer Genuss. Doch dann kommt sie, die Frage aller Fragen: Wohin jetzt mit euch und eurem treuen Ross?