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Der Waldbote
Was uns bewegt
Abends essen in Schmalkalden – unsere neue Herbstkarte ist da - Restaurant im Waldhotel Ehrental
Es gibt Dinge, auf die wir uns jedes Mal ein bisschen freuen. Eine neue Speisekarte gehört definitiv dazu.
In den vergangenen Wochen wurde probiert, überlegt, verworfen, wieder probiert und an den letzten Details gefeilt. Ab Mittwoch ist es nun so weit: Unsere neue Herbstkarte startet im Waldhotel Ehrental.
Frischer Sommergenuss im Wald: Matjes-Zeit im Ehrental! 🌲🐟
Ab sofort heißt es bei uns: Vorhang auf für unser neues Matjes-Special!
Das Warten hat ein Ende: Endlich Thüringer Spargelzeit im Ehrental! 🌿🍴
Es gibt Momente im Jahr, die lassen sich nicht beschleunigen – und das ist auch gut so. Während mancherorts schon seit Wochen Spargel aus fernen Regionen auf den Tellern landet, haben wir im Waldhotel Ehrental bewusst gewartet.
Köstlichkeiten auf dem Teller: Eure brandneue Herbst/Winter-Speisekarte ist da!
Vergesst langweilige Suppen und Einheitsbrei – wir zelebrieren die kalte Jahreszeit mit echten Geschmacksexplosionen, die Euch von Kopf bis Fuß (oder besser gesagt: von Gaumen bis Magen) wärmen werden!
Das Gold des Waldes ist zurück
Es ist wieder so weit: Ab Ende Juli beginnt bei uns im Waldhotel Ehrental die heiß ersehnte Pfifferlingszeit!
Süße Grüße aus unserer Waldküche
Süße Grüße aus unserer Waldküche!
Dürfen wir vorstellen? Unsere exklusive Marmeladen-Kollektion:
Abschied vom Spargel, Vorfreude auf die Pfifferlinge!
Die Spargelzeit, eine unserer liebsten kulinarischen Jahreszeiten hier im Waldhotel Ehrental, neigt sich langsam dem Ende zu. Traditionell werden am 24. Juni, dem Johannistag, die letzten Stangen des königlichen Gemüses gestochen. Was kommt jetzt?
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