Köstlichkeiten auf dem Teller: Eure brandneue Herbst/Winter-Speisekarte ist da!

Liebe Ehrental-Enthusiasten, Naturfreunde und Genießer,

merkt Euch den 20. Oktober vor, denn ab dann wird es richtig heiß bei uns – und das nicht nur am Kamin! 🔥 Wir haben unsere Kochmützen auf Hochtouren gebracht, die Töpfe zum Glühen gebracht und präsentieren Euch voller Stolz: UNSERE NEUE HERBST/WINTER-SPEISEKARTE! Vergesst langweilige Suppen und Einheitsbrei – wir zelebrieren die kalte Jahreszeit mit echten Geschmacksexplosionen, die Euch von Kopf bis Fuß (oder besser gesagt: von Gaumen bis Magen) wärmen werden!

Ein kleiner Vorgeschmack auf Eure neuen Favoriten:

• Der Star am Vorspeisen-Himmel: Unser Hausgeräucherter Rotwildschinken! 🦌 Zart, würzig, mit einer unvergleichlichen Rauchnote – das ist Thüringer Wald pur auf Eurem Teller. Ein Muss für jeden Feinschmecker!

• Klassiker neu interpretiert: Wir lieben unsere Thüringer Wurzeln, aber wir lieben es auch, Euch zu überraschen! Freut Euch auf bekannte Lieblinge, die einen frischen, spannenden Twist bekommen haben.

• Wärmende Seelenfutter: Ob cremige Suppen, die nach Herbstlaub und Wald schmecken, oder herzhafte Hauptgänge, die Euch nach einem Spaziergang so richtig aufwärmen – wir haben an alles gedacht.

• Süße Sünden: Und weil das Auge (und der Magen!) auch ein Dessert braucht, gibt's natürlich verführerische Kreationen, die den perfekten Abschluss bilden.

  
  

Weil wir mit Herzblut und besten regionalen Produkten kochen! Weil wir Tradition lieben, aber auch immer wieder neue Ideen einfließen lassen. Und weil wir wissen, dass gutes Essen die Seele streichelt – besonders, wenn draußen die Blätter fallen oder der erste Schnee liegt.

Aber Achtung: Auch wenn die Karte neu ist, unsere beliebten wechselnden Specials bleiben! Schaut immer wieder auf unsere Kreidetafel, denn da verstecken sich oft die neuesten, saisonalen Überraschungen, die nur für kurze Zeit zu haben sind.

Also, packt Eure Lieben ein, reserviert Euch Euren Lieblingsplatz am Fenster mit Waldblick und lasst Euch ab dem 20. Oktober von uns verwöhnen. Wir können es kaum erwarten, Eure Gesichter zu sehen, wenn Ihr die ersten Bissen unserer neuen Kreationen genießt!

Bis ganz bald im Waldhotel Ehrental, Euere Ehrentaler!